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セレブディナー


あまり外食することがないんですが、小学校からの友達2人との貯金会はいつもお出掛けします。
年に、1,2度、貯金から下ろして豪華なディナーを頂きます。
今夜は山中湖のエクシヴで、¥10500のコース。

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これはリサイクル着物。
白地に花と蝶の線画。

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帯はお茶道具柄の帯と同じシリーズの、花柄の名古屋帯。
帯揚げと帯締めを緑色にして、なんとなくクリスマス風なアレンジで。

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またまた、メリークリスマス

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信州林檎とフルーツトマトのスープ
シャラン産鴨肉のピンチョス添え

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富士の湧水を使った豆腐のスモークと活帆立貝のグリル
パルミジャーノレッジャーノとルッコラを添えて 
熟成12年ヴァルサミコ酢

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山梨産鹿肉のラグーをスパゲッティーニで
自家製ドライトマトと牛蒡のフリットを添えて

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伊勢海老のポワレとフカヒレのリゾット
香り高い赤ワインのソースで

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ザクロとダージリンのグラニータ

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甲州ワインビーフのグリル
フォワグラのラビオリ添え

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パンナコッタにシャンパンのゼリー
ラズベリーのムース
オレンジとチョコレートのシャーベット
メロン

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紅茶を頼んだら、こんなステキなカップでした。

フルコースなのにお腹パンパンな感じはなく、贅沢な食材に大満足で、1皿ごとに「ん~~」とうなっておりました。
いつものことながら話しが盛り上がり、楽しい食事でした。

あぁ、セレブな夜が終わってしまった・・・。
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プロフィール

sae^ko

Author:sae^ko
    トリマー
   山梨県在住

    ティアラ
1994年10月2日生まれ
     17歳
2012年7月28日
        虹の橋へ

    ルフィア
2000年3月16日生まれ
     13歳
2013年9月6日
        虹の橋へ

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